Vitematta
Casal di Principe (CE) - CAMPANIA
“Ogni giorno per noi è una sfida ma crediamo in un mondo migliore”
Vincenzo con l’aiuto di diversi collaboratori hanno ideato Vitematta per promuovere un’altra economia che sia sostenibile e attenta ai bisogni delle persone con particolare attenzione per quelle in difficoltà. È l’esempio molto chiaro di quanto si può fare passo dopo passo se si crede in quello che si vuole ottenere. Passeggiando fra i loro vigneti abbiamo visitato le coltivazioni di Asprinio in alberata dove sapienti contadini con scale personalizzate raccolgono a mano i frutti ad altezze anche di 10 metri. Il Vino viene trasformato ed affinato in grotte secolari scavate nel tufo tipiche dell’Agro Aversano, che presentano l’umidita, la luce e la temperatura ottimale per una corretta conservazione del vino. Il marchio “Vitematta” contraddistingue la follia che accompagna i percorsi personali e lavorativi dei soci della cooperativa.